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主题:寿司制作
吃寿司吃的是鱼肉的新鲜,吃的是原味,所以点菜的顺序,吃寿司的顺序,是有一套讲究的。“先浓后淡,先生后熟,先清后油。”
专业吃寿司的顺序应该是:
1.鲷鱼或是比目鱼等白肉鱼。
2.“亮皮鱼”,比如小鳍。
3.鲔鱼红肉。
4.浓味的海胆、鲑鱼卵、鲭鱼肚腩。
5.最后是手卷等紫菜卷和蛋。
寿司进食顺序的原理就在味蕾刺激的进阶上;徐徐上升,才能享受到多种美味。 k11校区: 校区地址:关山大道k11新世界写字楼T+座10F 汉阳校区: 校区地址:汉阳区人信汇人信大厦15F